Uva spina: il ribes bianco

Abbiamo già parlato in passato di ribes e piccoli frutti, ma ami in modo approfondito di uva spina. Molti la chiamano semplicemente ribes bianco poiché non si differenzia molto dalla cugina se non appunto il colore della bacche. Anche nel gusto le differenze sono pressoché nulle. L’uva spina in generale…

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